Konieczność uzyskania zgoda na rozpowszechnianie wizerunku wynika z tego, że wizerunek jest dobrem osobistym człowieka. Mówi o tym zarówno art. 23 k.c., jak i art. 81 Ustawy i nie ma to żadnego związku z prawami autorskimi.

Praca modelki nie jest również, wbrew temu co napisałeś, wykonaniem artystyczny, w rozumieniu przepisów Ustawy. I nie wynika to z widzi-misie organów podatkowych, a z przepisów Ustawy.
Art. 85. 1. Każde artystyczne wykonanie utworu lub dzieła sztuki ludowej pozostaje pod ochroną niezależnie od jego wartości, przeznaczenia i sposobu wyrażenia.
2. Artystycznymi wykonaniami, w rozumieniu ust. 1, są w szczególności: działania aktorów, recytatorów, dyrygentów, instrumentalistów, wokalistów, tancerzy i mimów oraz innych osób w sposób twórczy przyczyniających się do powstania wykonania.

O artystycznych wykonaniach pisałem TU.